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狗肉怎么选 狗肉怎么保存 - runliao.com

时间:2021-07-23来源:四川菜谱家常菜做法

发黑的狗肉不要买。

从外观和色泽,上来观察,狗肉肌肉色泽深红或砖红,质地坚实,肌纤维比猪肉粗,脂肪呈灰白色,柔软而黏腻。如果色泽鲜红、发亮且水分充足者为新鲜狗肉;颜色发黑、发紫、肉质发干者为变贵阳哪个癫痫医院专业质狗肉;肌肉中藏有血块、包块等异物的极可能是病狗的肉;肌肉之间血液不凝固的可能是毒死狗的肉。品质差的狗肉可能是死狗或是病狗,或是宰杀放血不当的狗,颜色发黑、发紫,肉质发干,或者肌肉中藏有血块,包块等异物。或有血液凝固现象,闻癫痫病昆明哪家最好起来腥味不浓,异味很浓,并且口感不好,有异味。

储存狗肉的方法是将狗肉泡洗后用保鲜袋封好,放入冰箱中冷冻。

1.狗肉属热性食物,不宜夏季食用,且一次不癫痫病怎么治愈宜多吃。

2.忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,疯狗肉一定不能食用。

3.煨制时用小火,中途不可加汤,时间2小时左右。

抓狗人将烈性农药涂在肉骨头、鸡癫痫病的发病原因包括哪些爪上引诱家狗,再将毒死的狗卖给部分农贸市场的经营者。有人认为,毒死的狗,毒素只停留在内脏,光吃狗肉就没事。其实不然,毒素肯定会渗透到狗肉的油脂里,毒狗肉吃多了,会呕吐、头痛、腹泻等,严重的还有生命危险。

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