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巧克力熔岩蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:四川菜谱家常菜做法

上周看顶级厨师学员制作的熔岩,看了手痒痒的,今天轻松挑战成功过~毫无鸭梨~太懒了步骤图都没拍~哈哈哈哈 吃了一个,到第二个才想起拍照~~(步骤图里有第一个)照片里的熔岩因为时间有点凝固的,其实合肥治疗什么地方癫痫成品更流体一些。

主料

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

1.将巧克力和黄油用永州癫痫医院哪家好?或隔水加热溶化,搅拌至顺滑,备用。

2.用电动打蛋器打散鸡蛋和,加入巧克力和黄油和混合物(不要太烫!),然后拌匀。

3.筛入并搅拌顺滑制好的巧克力面糊倒入模具治疗睡眠癫痫住院需要多少钱

4.185度,上下火约12分钟看到蛋糕表面开始隆起就可以了

5.轻轻的将蛋糕倒扣脱模,加糖粉装饰

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小贴士

火候直接影响熔岩是否形成,在烤箱周末密切观察 蛋糕微微隆起即可关火~~~~~~

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