炒鸡什件的做法简单是浙菜菜谱的常见菜，不一定要看炒鸡什件视频才能学会，但怎么做炒鸡什件最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道炒鸡什件吧。

菜系及黑龙江比较好的癫痫专科医院在哪功效：浙菜

主料：鸡胗肝净350克,干木耳10克,青菜100克大油80克,姜20克,葱25克,蒜20克,湿淀粉30克,料酒25小儿癫痫的症状和治疗克,酱油20克,盐5克,味精5克,醋3克,汤适量。

(1)把鸡胗两面白色的皮去掉切成片，肝片成片。随之将难胗、肝用料油、酱油和盐腌好，浆些湿淀粉再拌些河南治癫痫的医院是哪家油。木耳用水发透择洗干净，青采叶切段，茎切成片。葱、姜、蒜均切片。

(2)用酱油、料酒、味精、湿淀粉和葱姜蒜、汤在一起对成汁。

(合肥癫痫病医院有哪些3)用炒勺将油烧热后，随下胗、肝翻炒，至将要熟时，把木耳、青菜倒入再继续翻炒，并将对好的汁倾入勺中，并翻炒均匀，滴几滴醋，起锅将菜盛入盘中即成。