悦读文网

当前位置: 首页 > 芦笋的做法 > 正文

包心鱼丸的做法【图解】

时间:2020-10-15来源:四川菜谱家常菜做法

        1、将鲨鱼肉去皮去骨洗净。

        &n什么治疗癫痫病最好bsp;2、用刀在鱼肉上朝一个方向慢慢地把鱼肉刮下。

         3、净鱼肉加水,放入果汁机里打成鱼茸浆。

 4、将鱼茸浆倒入一个大盆内,加入盐,用手动搅拌器朝一个方向搅打。抽搐病因有哪些?

  5、打至鱼浆起粘性,取一小块放到清水里会浮起后。

  6、分几次倒入地瓜粉,加味精、鱼露调味,并继续搅打,約30分鐘(打的時間越久魚丸越勁道),再次取些鱼浆放入清水中见其浮起,鱼浆即完成了.

   &nb治疗癫痫病方法有几种sp;     6、所有馅料混合调好,分成若干份。

  7、用手捧着鱼浆,把馅料放在鱼浆中

  8、用拇指拨动鱼浆将馅料覆盖住,然后顺势轻轻握紧手掌将鱼浆和馅料一起挤出成丸子。用圆勺子丸子舀北京市癫痫病医院哪几家?起轻轻放入装满清水的锅里,靠水的浮力让鱼丸脱出勺子。

 9、鱼丸全部放入水中后,在用中偏小火慢慢烧开(不可大火)

 10、鱼丸煮熟透后,连汤一起装出,撒些葱花,用盐和香醋调味后,即可食用。

小贴士:家里有做面包用的搅拌机的,就可以把鱼茸放入其中搅打,速度快多了。

------分隔线----------------------------