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炒蟹粉

时间:2020-10-15来源:四川菜谱家常菜做法

材料 主料:鲜河蟹肉350克(其中20%为蟹胱油),白肉,脚肉各适量,熟肥膘30克,黄酒50克,姜5片,葱北京癫痫病儿童医院2条,白糖,生粉各适量。 做法 ①蟹肉加白肉、脚肉和20%蟹胱油(即为蟹粉)放在深

主料:鲜河蟹肉350克(其中20%为蟹胱油),白治疗癫痫新方法有哪些肉,脚肉各适量,熟肥膘30克,黄酒50克,姜5片,葱2条,白糖,生粉各适量。

①蟹肉加白肉、脚肉和20%蟹胱油(即为蟹粉)放在深碟中陕西儿童癫痫病医院备用。

②将熟肥膘剁成茸,放在碟中备用。

③将葱洗净切末。姜切茸。

④烧热锅,下熟猪油,放入小儿癫痫是一种什么病?葱末略偏,倒入蟹粉轻炒一下即投入黄酒、盐、白糖、酱油、姜茸、膘茸和煮滚适量的汤后,用慢火稍焖,再移至大火上烧透,用生粉水勾芡即可.

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