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冰糖炖桥尾的家常做法

时间:2020-10-15来源:四川菜谱家常菜做法

冰糖炖桥尾的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做冰糖炖桥尾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道冰糖炖桥尾吧

菜系及功效:徽菜 健脾开胃食谱 工艺:清炖黑龙江癫痫医院哪家最好p>

冰糖炖桥尾的制作材料:

主料:咸肉500克

辅料:冬笋30克

调料:小葱10克,冰糖10克,姜10克,黄酒10克

大脑异常放电的原因是什么>冰糖炖桥尾的特色:原锅上桌,晶莹透亮,红白相间,清香四溢,开胃下饭。

冰糖炖桥尾的做法:

1. 将桥尾浸泡1 小时洗净,切成0.3 厘米厚的片;

2天津能治癫痫病吗. 冬笋去皮,洗净,切片;

3. 葱姜洗净,葱挽结,姜切块拍松;

4. 桥尾片放砂锅中,加水1000毫升烧开,撇去浮沫,投入笋片、葱结、姜块(拍松)、黄酒、冰糖,用微火炖黑龙江中亚癫痫病医院提醒您:饮食护理要重视约2 小时即成。

冰糖炖桥尾的制作要诀:

此为汤菜,桥尾为盐腌制品,其味甚咸,入菜不必再加盐,以冰糖提鲜,名为“冰糖炖桥尾”,实为咸鲜口味。

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