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水煮肉片的做法步骤

时间:2020-10-15来源:四川菜谱家常菜做法

里脊

圆生菜

鸡蛋清

食用油

豆瓣酱

料酒

小米椒

石家庄看癫痫病要花多少钱me">姜丝

葱花

胡椒粉

花椒粉

清水

玉米淀粉

1.里脊肉去筋膜,切成肉片。

兰州治疗癫痫病比较好的医院class="sstep">2.肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,腌制15分钟。

3.圆生菜洗净、沥水,手撕成大片,放碗中备用。

4.生姜切丝、大蒜切末、小米椒切碎、香葱切段备用。

癫痫是如何引起的?5.将50ml食用油,倒入锅内下入豆瓣酱、姜丝、花椒小火煸炒。

6.见豆瓣酱煸炒出红油后下入清水或高汤。

7.水开后逐片下入肉片,轻轻推动,防止粘连。下入调料,酱油、鸡精见肉片变色后关火。

8.济南癫痫病医院靠谱吗m>将汆烫熟肉片倒入准备好的圆生菜碗中。

9.锅内倒入50毫升食用油,加热至8成热。

10.将葱花、小米椒、蒜末、花椒粉放入碗中。

11.将加热至8成热油快速倒在调料上即可。

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