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日式咖哩烩牛丸的家常做法

时间:2020-10-15来源:四川菜谱家常菜做法

日式咖哩烩牛丸的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看日式咖哩烩牛丸视频才能学会,但怎么做日式咖哩烩牛丸最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道日式咖湖北专治癫癫病的医院哩烩牛丸吧。

原料:
碎瘦牛肉300克 胡萝卜2条 去皮切块 中个土豆4个 去皮切粒 中个洋葱1个 去皮切粒 鸡蛋1只 打散兰州治疗癫痫专科医院>汁料: 日式咖哩砖4格 牛油2汤匙 水适量

1、碎牛肉用日本豉油、糖、生粉、蛋浆以顺时针方向不断搅至起胶,搅时要逐渐加入水,令陕西癫痫哪家医院好肉质变滑,最后再搓成肉丸。
2、中火无油煎好肉丸,沥油备用,再用中火下牛油起锅,炒香洋葱、土豆、胡萝卜,放入煲内。
3、加水到刚盖过材料,先快火儿童癫疯病的原因煮滚,再转中火煮至土豆变烂(约15分钟)。
4、熄火,离开火源,加入咖哩砖和肉丸,慢慢搅溶至变稠,盖上盖焖10分钟即成。

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