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三鲜翡翠豆花的家常做法

时间:2020-10-14来源:四川菜谱家常菜做法

安徽的合肥古镇三河是有名的旅游地,那里的糊菜也十分有名,尤其“三河虾糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”,有多种做法,可荤可素,还可混搭。荤,包括治疗癫痫病多少钱肉类、海鲜等。素,包括各种蔬菜豆制品等。混搭,就是荤素搭配的做法。今天,制作一款荤素搭配的糊羹,叫做“三鲜翡翠豆花”,制作方法如下;

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温馨提示;
1、豆腐选用嫩豆腐,但最好不要使用内酯豆腐,因为内酯豆腐的水分过大。
2、此菜分三步完成兰州哪里的癫痫医院好,先炒三鲜配料,然后炒色浅的豆腐,最后再炒菜糊,炒菜糊时锅要洗净,或另起锅,这样可避免串色。

大炒勺的这款徽菜糊羹“三鲜翡翠豆花”就做好了邢台癫痫的专业医院。吃起来味道非常鲜美,营养也十分丰富,最适合老年人和儿童食用,供朋友们参考!

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