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小米粥怎么煮?常见小米粥的做法大全

时间:2019-12-31来源:四川菜谱家常菜做法

小米粥虽然普通常见,但是却一点都不简单,因为里面大有乾坤,小米粥表面那厚重的米油绝对是小米粥最高大上的外衣,挖一勺小米粥,浓郁的醇香味,清晰可见的开花小米,尝一口香浓醇香、爽滑嫩滑,让人瞬间觉得粥变得拥有不一样的灵魂了,有些人还会在里面添加碱,或者小苏打,虽然有人会认为这样做口感更浓稠,但是却不健康。想要煮出美味的上好小米粥,就一定要选购上等的新米,因为想要煮至香浓粘稠的小米粥就不能错过了新米,并且用新米还能煮出厚厚的粥油,小米要提前放入水里面浸泡,一般浸泡一两个小时即可,之后倒入装有水的锅里,清水的量要是小米的15倍,并且水要一次性倒入,小儿癫痫的症状有哪些烧开后放入小米,大火烧开后撇去浮沫,再转成小火慢慢熬煮。

很多人习惯用电饭锅煮小米粥,但是这样煮的口感不浓稠,并且水米也是分开的,没有彻底荣威在一起,而用高压锅煮小米粥,很容易让小米堵住七孔,从而存在一些安全隐患。用电饭锅熬粥不可口,用高压锅熬粥不安全,那究竟用什么容器煮小米粥呢?

大家可以用一般的锅熬煮,小火慢慢熬煮,并且一边熬煮一边搅拌,粥会慢慢的变浓稠,而且口感醇香浓稠,一般熬煮40分钟即可。

小米还具有健脾养胃的功效,特别适合脾胃虚弱的人吃,在熬武汉癫痫病好的专科医院煮小米粥的时候,等粥煮熟后放温沉淀一会即可看到粥油,这可是保护胃粘膜,健脾养胃的佳品,尤其是有胃炎、胃溃疡的人应该多吃,而且想要滋补功效更好,建议选择新米。

直接将水倒入锅里烧开,再放入米小,大火烧开后撇干净表面的浮沫,之后滴几滴油,再开小火,盖好锅盖,但是别让锅盖太严实,要留一点缝隙,一般煮25分钟左右,再打开锅盖,不断的搅拌锅里面的粥,小火再煮十分钟即可熄火盛出。

先将小米放入清水里面浸泡,一般浸泡30-1小时癫痫病是怎么回事,会有生命危险吗,再将水倒入锅里烧开,放入小米,这样可以避免小米粘锅,大火烧开后撇去表面的浮沫,再滴几滴油,小火将锅盖盖住留一点缝隙,之后煮25分钟左右,滴几滴油,小火熬煮25分钟,再放入冰糖,打开之后不断的搅拌,这样可以让锅里的小米粥更浓稠,一般煮十分钟煮至浓稠,撒些肉松即可。

将绿豆清洗干净后放入冷水里面浸泡,再倒入水煮20分钟左右,之后将淘洗好的小米煮至熟烂,再放入白糖搅拌均匀即可。

直接将大米和小米淘洗干净,再将南瓜洗干净后去皮切成块状,然后将大米和小米放入锅里,倒入水,煮开后放入南瓜后小火熬煮至彻底熟透后铲出,然后将勺将南瓜捣烂即可。哈尔滨癫痫病治疗正规医院p>

直接将红枣清洗干净后放入温水里面浸泡一小时左右,再将小米以及粳米淘洗干净,之后将水倒入锅里,大火烧开后放入小米以及粳米,再放入红枣,大火烧开后转成小火慢慢熬煮至浓稠,放入冰糖调味即可。

直接将小米淘洗干净,放入水里面浸泡最少半小时,再将蔬菜、海参清洗干净后切好待用,再将谁的敖茹锅里烧开,放入小米煮开后放入海参,再次煮开后再煮五分钟,煮的时候用勺搅拌,之后放入生姜,盖好锅盖小火熬煮,煮的时候千万别打开锅盖,一般煮半小时后打开锅盖,放入鸡汁,搅拌均匀,大火煮两分钟,撒些盐以及白胡椒粉,滴几滴香油,撒些葱花即可。

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