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菌菇拌虾球做法-美厨邦

时间:2019-12-03来源:四川菜谱家常菜做法

   原料:·虾,菌菇,西芹,胡萝卜,核桃

  作法:

  1、将明有什么病会导致四肢抽搐虾剪去头须,抽挑去虾泥肠线后洗净,加入黄酒拌匀腌制15分钟。

  2、西芹洗净后切斜片。

  3、胡萝卜去皮后切圆花朵形状。

  4癫痫病小发作有什么症状、菌菇洗清漓干。

  5、核桃仁在微波炉里微熟后拍碎。

  6、锅里清水煮开后,滴入少许橄榄油,然后将西芹片、胡萝卜片、菌菇分别倒入开水锅里,稍焯过水断癫痫病发作是什么原理呢生后捞出,在冷开水里冲凉漓干(滴入橄榄油可以使原料色泽光鲜不变)。

  7、另在锅中加入清水、生姜片煮开后,将腌制过的虾仁倒入焯水,虾变色成虾球即捞出漓去水份。

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  8、把焯水断生后的西芹片、胡萝卜片、菌菇和虾仁盛放在餐盘中,用橄榄油、白醋、盐、糖、鸡精等调成的味汁,淋在西芹菌菇虾球上,最后洒上核桃仁,吃时拌匀即可。

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