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3D猫咪纸杯蛋糕怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01来源:四川菜谱家常菜做法

   每当看见猫咪都能触到我心底柔软的部分。爱烘焙爱猫是我生活中重要的组成部分。这款就是让可爱的猫猫进入蛋糕里的3D猫咪蛋糕,不但外表是猫,切开后看看里面还藏着什么惊喜!

  3D猫咪纸有癫娴病的人能吃鱼肉吗杯蛋糕

  主料:鸡蛋3个(约180克)、低筋粉140克、泡打粉1克、细砂糖20克(加入蛋黄)、细砂糖30克(加入蛋清)、牛奶105克、色拉油40克、香草精几滴、

  辅料:奥利奥饼干碎60克、黑白粉三色巧克力少许、

  巧克力奶油:70%可可脂黑巧克力50克、淡奶油250克、

  黑龙江的癫痫病医院TOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">3D猫咪纸杯蛋糕的做法

  1、准备好材料,鸡蛋蛋黄蛋清分开。一共可以做12个纸杯蛋糕,我做了6个3D的,6个普通的。

  2、蛋清放入厨师机碗,分三次加糖打发。

  3、打发至干性发泡,提起打蛋治疗儿童癞痫最好医院头有小尖角。

  4、蛋黄加糖用蛋抽打匀。

  5、加色拉油打匀。

  6、加牛奶和几滴香草精打匀。

  7、筛入低筋粉和泡打粉,混合至均匀无颗粒。

  8、三分之一蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。

  9、倒回蛋白盆继续翻拌均匀。

  10、奥利奥饼干碎事先已经用破壁机打成粉末状,加入约30克蛋糕糊癲痫病先天性怎么治(视情况增减),拌成团。

  11、均分成6份。

  12、图从右到左依次看。先把一份奥利奥团分成大小两个,大的搓圆做猫头,小的搓成一条;再把一条圈成一个空心圆;接下来把空心圆放在猫头上;然后用手把猫耳朵的形状捏出来,需要理解3D造型的整体性;最后看到的是切开以后的样子,切开的平面是个猫头的形状。

  13、6个都做好了。

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