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剩米饭怎么变成新米饭_健康饮食

时间:2019-10-18来源:四川菜谱家常菜做法

大家都知道,米饭在焖煮之后量会增加很多。所以如果大家在焖米饭的时候放的米多的话就会吃不完,米饭就会剩下。剩下的米饭大家可以放在冰箱里进行保存,这样下次还可以吃。但很多人都感觉剩下的米饭口感不好,没有刚煮出来的米饭香。那么,剩米饭怎么变成新米饭呢?

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首先把米饭破开,如果要有打浆机可以直接打浆后使用。尽量少放秘方,多加蔬菜,最后添加面粉,和成面饼。值得注意的是,菜一定要切成细丝,不能切碎,即丝跟丝之间要连在一起,这样才不易散开。如果想湖北治癫痫正规医院吃到更美味的面饼,可以再添加一点胡椒粉小茴香粉、鸡精,和少量的盐。煎的时候,一定先放一点洋葱丁在油上,再倒入面糊,这样熟后就会就带有煎出来的香气。

妙手回春金银饭小米和大米的搭配,更容易获得松软口感,而且营养非常均衡。小米加到剩饭里,还能让剩饭散发出新米饭的味道。这是因为新小米本身带有一癫痫病治疗价格种香气。

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还有值得注意的就是加水量,一般来说可以参考正常做小米饭时的用水量,但如果用压力锅就要准确加水,才不会把多余水分给蒸出去。如果想吃到更美味的口感,还可以加俩大枣,枣的香气出来,也会增加食欲。

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