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墨鱼炖鸡怎么做好吃,墨鱼炖鸡的做法详细步骤,做墨鱼炖鸡的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:四川菜谱家常菜做法

简介:中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气等的功效,一道墨鱼炖鸡,香味十足,是一款值得推荐的营养靓汤哦。

准备时间:10-20分钟

<杭州哪家治癫痫病p>制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

墨鱼:1只

辅料:

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老母鸡:1只

葱:适量

姜:适量

水发海带:适量

花雕酒:适量

盐:适量

步骤:

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1.首先将墨鱼泡入清水五个小时,泡发,去骨,切条、葱白切段、姜切片、水发海带切条、鸡砍成块。

2.锅中放入油,下入姜片煸香,下入葱段、倒入鸡块,翻炒至变色

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3.倒入热水,与鸡块相平为宜,倒入海带、墨鱼,淋入适量花雕酒,加两勺盐,水开后,去除浮沫,倒入高压锅内,压二十分钟,即可出锅享用!

小贴士

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