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盐麹香炸鸡腿,鸡腿怎么炸好吃【图】

时间:2019-10-05来源:四川菜谱家常菜做法

这个炸鸡是上个星期做的。我从小给孩子们洗脑,告诉他们西洋的快餐都是垃圾食品,肯德基我是坚决不去的。尽管如此,孩子们每次看到广告中的炸鸡都会流着口水说“看上去好好吃啊!”其实偶尔吃回炸鸡不是什么大事,但是我还是喜欢自己动手做。买地鸡,用新鲜的油来炸。鸡肉怎么做好吃

&兰州哪里看癫痫病最好nbsp;   这个炸鸡做到非常的好,不仅好吃外观也是不比餐厅的差,最重要的是用的健康的食材,让不太健康的油炸也似乎略微安全了一些,偶尔放纵一下大家的肠胃也是一件好事。

    炸鸡腿不容易入味,我先用盐麹、糖和酒腌世界上哪里的医院治癫痫病最好了半天。炸的时候,用2:1的比例放入面粉:淀粉,加了一个鸡蛋和一些牛奶,对了,还放入一点儿不太辣的辣椒粉和糖。糖和鸡蛋可以让裹着的面粉膨胀口感好,牛奶和辣椒粉为了增添一些鲜味。这个面粉的比例还是很重要。

    需要炸两次。第一次要低温长时间,油癫痫的治疗办法温120度左右,炸到颜色淡黄取出。第二次,用170度左右的温度,炸到金黄马上取出。

    为了更有快餐店的感觉,我还炸了些带皮的土豆。现在的是新土豆,带着皮就很好吃,切块后好好洗去表面的淀粉,然后再裹上些淀粉用热油炸到金黄就可以了。 治儿童癫痫那里好

    如果你也馋这样的油炸快餐可以试试我的方法,一定好吃,而且简单。

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