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精品甜点蓝莓派的做法_酸甜美味无比醇香

时间:2019-10-05来源:四川菜谱家常菜做法

蓝莓派由于蛋奶液与蓝莓的糖分较高,所以当天做好后就要即刻食用,不能过夜食用。

1首先取碗倒入蛋黄,向其中加入水并搅拌均匀。将黄油切小块并在室温下软化,然后倒入低筋面粉,再加入白糖和盐,并不断搅拌使其均匀。

2将鸡蛋液倒入搅拌好的面粉当专业治癫痫医院中,不断搅拌均匀并将其揉捏成光滑的面团。并在面团上面裹上一层保鲜膜,放置冰箱冷藏4个小时。

3取冷藏好的面团静置5分钟使其松弛。在案板上撒些面粉,将面团放置面板上,用擀面杖擀成薄厚适中且厚度均匀的面饼即可。

4取派盘模具将做好的面饼放入其中,并用手武汉治儿童癫痫病的医院将派皮按压派皮。使得派皮铺满整个模具的四周,并将模具边缘部分多余面饼去除。

5取备好的大米带入模具中间(目的是是派皮至烤制过程中不会膨胀)。然后放入烤箱,温度调至200度烘烤20分钟即可。

6开始制作馅料。首先取一颗鸡蛋打入碗中,然后加入白糖并搅拌新疆哪个医院治癫痫好均匀,再向其中加入奶油,然后取筛子过滤蛋奶液,将过滤好的液体倒入杯中备用。

7取蓝莓清洗干净,并用厨房纸吸干其表面的水分或者使用干净毛巾将其擦干净。

8将蓝莓倒入模具当中,然后倒入筛好的蛋奶液,并将其放入烤箱当中,温度调至180度烘烤时间30分钟,长春癫痫病专业医院取出即可食用蓝莓派了。

1、蓝莓的功效大家最为熟悉的就是它具有美白抗衰老的的功效,而且对缓解眼部疲劳,保护视力也有很大的作用。
2、经常食用蓝莓派也可以降低胆固醇和改善动脉硬化的状况。【做饭网】

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