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盐水虾的做法_怎么做盐水虾

时间:2019-10-05来源:四川菜谱家常菜做法

虾肉味道鲜美、营养丰富,还含微量元素硒,特别适宜老年人和儿童食用。盐水虾属于江苏菜,是一道非常大众化的家常菜。经水煮过的鲜虾,口味咸鲜,而且外壳通红,看起来非常美观,吃起来也鲜甜可口。

主料:

海虾<癫痫发作前怎么控制不让发作/p>

辅料:

姜,葱,料酒,醋,八角

温馨提示:

做盐水虾最好采用鲜虾,才有鲜嫩的口感;

制作步骤:

1.鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插癫痫发作时的护理措施入背部中段,轻轻剔除虾线,再次用清水冲净;

2.葱切段,取一半姜切片;

3.锅中加入适量的清水,放入葱姜;

4.再撒入八角和花椒;

5.最后加入适量呼和浩特癫痫哪个医院权威料酒,大火煮开;

6.倒入鲜虾,转中火煮2分钟;

7.加入适量盐,继续煮3分钟;

8.加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味;

9.焖虾的过程中,制作姜醋,癫痫病的治疗周期需要多久剩余的姜切末,放入碗中;

10.根据个人口味加入适量醋;

11.充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。

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