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银芽鸡丝的做法

时间:2019-08-10来源:四川菜谱家常菜做法

材料:鸡胸肉一片、豆邢台市治癫痫病去哪好芽半斤、干辣椒、花椒适量、盐、白糖、白胡椒、淀粉

 
做法:

1.鸡胸肉改刀切成细丝,加上一少盐、半勺白胡椒、少许料酒云南治疗癫痫病哪个医院好和淀粉拌匀入味;

 
2.锅中加入少许油,加热至四成热时,放入码好味的鸡丝,用中火温油慢慢划散,鸡肉开始变色后快速翻炒,直到断生即可捞出;<正规治疗癫痫病医院/p>


3.另起一锅,加入底油,爆香干辣椒和花椒(干辣椒约4-5只,花椒10粒左右),下豆芽快速翻炒;
 

4.倒入断生哈尔滨治癫痫好的医院的鸡丝,加入少许盐、半小勺白糖、适量鸡精调味即可;

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