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豆豉蒸排骨怎么做好吃,干豇豆烧排骨

时间:2019-07-13来源:四川菜谱家常菜做法

很多人都喜欢喝美味营养的汤。但是煲汤,却是多数爱喝汤的人的一件头疼事。因为他们不知道怎么做,又或者是做出来的汤总差了那么点味道。不过受于美味的诱惑,还是来学学冬瓜排骨汤的做法吧!功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

材料 软排或是精排(美国排骨杭州癫痫三甲医院,没肉的那种)800克,豆豉,盐味精或是鸡精,糖。
做法 软排切成小段,用食粉(soda powder)1/3小匙放入水中浸泡半小时,目的是为了去血水,泡好的软排用清水冲洗干净,或反复用手揉搓洗净,控干水分。放1小匙盐,2小匙味精或是鸡精代替,1.5小匙的糖;其盐味精和糖比例是1:2:1.5。腌好以后加一大平匙生粉,拌匀加一大匙食用油昆明市癫痫病治疗官网封味。把腌好的软排分成几小包用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室吃时随取。开蒸锅待水滚,放入腌好的软排,放一大匙豆豉在排骨上,蒸20分钟即成。
 

排骨放入加有姜片和酒的开水中灼水将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。

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骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是毫,适宜的供给量是每日不少于毫。补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧力、糕点,因为里面含儿童癫痫的比较新治疗方法有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。做法:将猪肉去皮切成毫米长,毫米宽,毫米厚的薄片,姜去皮切成薄片,青蒜斜着切成毫米长的段,鲜切成长宽各毫米的块。炒锅放在旺火上烧热,放入花生油,烧到起浓烟时,先投入肉片炸分钟,炸到肉片卷起略成黄色时,加入精盐,姜片炒几下依次放进豆豉,豆瓣酱,鲜红,酱油,料酒,白糖,青蒜拌炒即成。

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