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苹果鲁邦面包_苹果鲁邦面包的做法面包

时间:2019-05-18来源:四川菜谱家常菜做法

苹果鲁邦面包

材料

酵头:全麦面粉380克,鲁邦老面80克,苹果发酵液240克,主面团高粉430克,糖35克,水270克,盐10克,黄油30克,苹果馅料90克。

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苹果鲁邦面包的做法

1.林师傅给的鲁邦老面。

2.过滤麸皮

3.将全麦粉,老面,苹果癫痫有哪些具体症状发酵种混合。

4.将面团揉到光滑。我是打算第二天用,头天晚上11点和面,25度,发酵8个小时。

5.发酵好的面团到两倍大。

6.将酵头揪成块装,加入出黄油外的主癫痫病可以治疗好吗面团材料。

7.后油发将面团揉到扩展阶段。

8.基础发酵到2倍大。

9.将面团分割成治疗癫痫病医院排名两块,滚圆,每个大概360克。静置40分钟。

10.将面团擀成片状,一边压薄.

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