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(1)蛋黄椰蓉酥_蛋黄椰蓉酥的做法甜品点心

时间:2019-05-18来源:四川菜谱家常菜做法

蛋黄椰蓉酥

材料:黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,100g,椰蓉适量

蛋黄椰蓉酥的做法

1.黄油室温下软化后加糖,打发至颜色变浅、体积膨大的状态;

2.加入蛋沈阳哪家治癫痫最好黄,继续搅打均匀;

3.筛入低筋面粉,翻拌均匀;

4.取一小块面团用手搓成小球,放入椰蓉中滚动,使小球表面沾满椰蓉,然后将做好的饼干球摆放入烤盘;

5.送入预热好的烤箱,170度约25分钟,出炉晾凉后密封保存即可;

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美食小贴士

1.黄油需要先在室温下软化后再使用,但是也要注意别软化过度,不然后面会不易打发;

2.加糖之后先手动搅匀,使黄油和糖初步混合到一起,这样在开动电动打蛋器之后就不会有糖、油飞溅出来了;

3.治疗癫痫病哪种方法好加入面粉拌匀后的面团比较软,但是取一小团也是能搓成形的,不要自己随意添加面粉哈,不然最后烤出来可能开裂,口感也会比较干;

美食城网站小提示

:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。

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蛋由蛋清和蛋黄两大部分组成,二者营养有明显不同.从蛋白质来说,蛋清和蛋黄虽然都含有最优良的蛋白质,但蛋清含蛋白质比蛋黄多。 ...

每个小球大概多少克啊?

失败了 黑色了 170度不到20分钟都黑了 还很软 怎么回事啊

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