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玉丁桂花蛋的做法_春季菜谱_

时间:2019-05-17来源:四川菜谱家常菜做法

菜系及功能:

玉丁桂花蛋原料:春笋150克,鸡蛋5个,葱段、猪油、精盐、味精、香油各适量。

玉丁桂花蛋的做法:

笋切成小指肚大的丁,鸡蛋磕碗内打继发性癫痫病治疗方法散。猪油下锅烧热,下入笋丁煸炒数下后出锅晾凉。然后同葱段一起投入蛋液中搅匀,倒入锅内搅炒,待蛋液裹满笋丁时调入精盐、味精、香油,颠翻几下后出锅即成。

特点:色调美观,脆嫩可口。

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