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蹄筋淡菜火锅的做法_火锅菜谱_

时间:2019-05-17来源:四川菜谱家常菜做法

菜系及功能:

蹄筋淡菜火锅

原料:水发猪蹄筋500克,淡菜和小白菜心各150克,水发花菇、熟火腿、鸡油和虾油各50克,料酒、葱段和姜片各25克,白糖5克,350克,1500克,精盐8克。

蹄筋淡菜治疗癫痫疾病应如何选择医院火锅的做法

l;将发好的猪蹄筋洗净,切成3厘米长的段,用清汤、葱段、姜片和料酒煮熟后,捞出蹄筋,其余不要;火腿切成小薄片。淡菜用开水泡透,去掉肚肠后洗净泥沙,加入少许汤汁,上笼蒸熟取出(汤汁不要);小白菜心洗净,投入开水锅中烫一下,捞出沥水。

2.将蹄筋、淡菜、花菇、浓汤、白糖、虾油、葱癫痫患者可以适当的运动吗段、姜片和精盐分别放入点燃的火锅中烧沸,淋入鸡油,即可食用。

特点:菜色淡黄,肥嫩浓郁,促进发育,保护皮肤,补肾益精

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关键词:

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