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炝黄豆芽的做法【图文】_家常菜_

时间:2019-05-17来源:四川菜谱家常菜做法

主料:黄豆芽250克,黄瓜50克。

调味料:熟植物油25克,精盐、味精、花椒、葱末、干红辣椒丝少许。

炝黄豆芽的做法

1.将黄瓜清洗干净,切成l厘米见方的丁;黄豆芽去掉豆皮,洗净,用沸水烫贵阳癫痫医院哪好透,捞出用凉水过凉,沥干水分,放入盆内。

2.锅烧热放入植物油,热后下入花椒粒炸好,去掉花椒成花椒油;干红辣椒用油炸酥。

3.将黄瓜丁放在黄豆芽上,加葱末、姜末和炸酥的红辣椒,浇上花椒油,略焖一会儿:再加入精盐、味精拌匀后即可装癫痫病首次发作需要吃药治疗吗盘上桌。

特色介绍:颜色鲜艳,爽口不腻。

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