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土豆泥小餐包_土豆泥小餐包的做法面包

时间:2019-05-17来源:四川菜谱家常菜做法

其实真不喜欢太甜的,尤其吃饭更喜欢吃点咸味的面包,那天参加爱和自由的活动,要求用红薯白薯做一款面包,我一下子就想起以前做过的一款私房土豆泥,超级好吃。想着包在面包里应该也非常不错,于是试了一下,果然很好吃,倾情推荐的私房咸味面包。

土豆泥小餐包

馅料材料:土豆,,胡萝卜,鹌鹑蛋,小葱,料,清水

材料:高筋面粉270克,水135克,鸡蛋2北京哪医院治癫痫好5克,砂糖40克,盐2克,酵母5克,奶粉5克,黄油25克

烘焙:180度,中层,15分钟左右。

土豆泥小餐包的做法

1:土豆泥材料混合均匀。

2:搅拌成细腻的土豆泥,具体做法可以参见:私房土豆泥

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3:把面包材料除黄油之外,放入面包机搅拌成光滑的面团。

4:加入黄油。

5:揉至扩展阶段。

6:发酵至2倍大。

7:排气,分割成小块。

8:包北京最好治癫痫医院入土豆泥。

9:包好土豆泥后,收口向下放入烤盘。

10:放入温暖湿润处第二次发酵。

11:放入预热好180度的烤箱,烤10分钟。

12:拿出表面刷全蛋液。

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13:撒干葱末。

14:继续烤5分钟即可。

特别提示

*土豆泥不要弄的太湿,否则不好包。

*一定要热着吃,才好吃。

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