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干烧鲳鱼怎么做好吃 干烧鲳鱼最正宗的做法 - 做菜网

时间:2018-11-13来源:四川菜谱家常菜做法

,主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富,含有丰富的质,此外,鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及丰富的微量元素硒和镁,中医认为鲳鱼具有补气益、健胃、补充精力、强筋健骨的作用。

1.降低胆固醇

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

2.护眼明目

鲳鱼肉细且脂肪多,而白鲳在白肉鱼中是维生素A含量较高的,对眼睛的健康有良好的帮助。

3.益气养血

癫痫病吃点什么药xt-indent:2em;"> 鲳鱼具有益气养血,柔劲利骨的功效,对消化不良,贫血,筋骨酸痛等很有疗效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

4.增强免疫

鲳鱼的蛋白质含量是任何动物所不可比拟的,长期食用鲳鱼,可增强人体的免疫力。当体内蛋白质供应不足时,儿童可引起生长发育迟缓,成人体重减轻、肌肉萎缩、容易疲劳、贫血,创伤不易愈合,对传染病抵抗力下降,病后和产后体能恢复缓慢等等。

5.预防癌症

鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

干烧鲳鱼介绍

老年癫痫病怎么引起的="text-indent:2em;"> 鲳鱼500g,葱10g,5g,蒜10g,5g,红3g,一品鲜1匙,蚝油1匙,料酒0.3匙,糖1匙,盐0.5匙,0.2匙,干适量,

干烧鲳鱼的做法步骤

1、在市场买到鲜活的鲳鱼摘除内脏和鱼腮洗净沥干水份备用。

2、鲳鱼反正面裹上干面粉。

3、锅中倒入适量油加热放入鲳鱼大火开炸炸至金黄色即可。

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4、炸好的鲳鱼看着就诱人。

5、锅中放入底油加热放入葱姜蒜爆香。

6、放入料酒、一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀。

7、添加清水放入鲳鱼炖起来。

8、汤汁浓稠快收干时放入盐和味精入味即可出锅享用。

如何才能治愈癫痫病t:2em;">9、干烧好的鲳鱼摆入盘中撒上红辣椒和香菜。

10、来个小白烧品着鲜美的鲳鱼好幸福。

11、鲳鱼肉质细嫩鲜美。

12、鲳鱼最大优点鱼刺较少适合老人和孩子食用。

13、美味要和小伙伴们一起分享。

14、好吃

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