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热狗汉堡怎么做好吃 家常热狗汉堡的做法 - 做菜网

时间:2018-11-12来源:四川菜谱家常菜做法

热狗

热狗汉堡介绍

日式专用粉300g,食盐5g,酵母5g,白砂糖50g,1个,110g,35g,30g,10g,适量,色拉酱适量,片适量,适量,适量,

热狗汉堡的做法步骤

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1、以上食材适用于学厨热狗模具4个的用量。把食材一同放进面包桶,吸水性不同,液体用量也可适当调整一点。

2、启动和面程序15分钟

3、面包机功率不同,揉出手摸的时间也不尽相同,没有面包机手揉也一样,揉出手膜做出的面包口感会更好。

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4、整形常温25-28度发酵25分钟左右。

5、发酵至1.5至2倍大戳洞不回缩。

6、取出排气整形。

7、日照治疗羊羔疯专科医院分割成长条形四等份放入学厨不沾热狗模具中压平

8、再次发酵至图片大小,冬天可以借助发酵,25-28度发酵25分钟左右。

9、发酵好的热狗胚表面刷上牛奶,撒上。

10、放入东菱烤箱中层上下火160度,30分钟。

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11、烘烤好的面包立即倒出模具。从中间一分为二,喜欢怎么吃就怎么夹,就这样搞定了。

12、成品图

小窍门

温度还需根据自家烤箱适当调整。表面适当上色后需覆盖锡纸。

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