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炸酱面的做法大全 这样做它易于消化吸收 -

时间:2018-07-05来源:四川菜谱家常菜做法

  炸酱面是美妙滋味,相信吃过的人都很难忘记吧来自xbxysw.com。因为炸酱面的做法大全有很多,但是做起来大致是差不多步骤的,所以其实还蛮简单的。想知道炸酱面怎么做好吃以及炸酱面的做法吗?那就一起来看看吧。

  炸酱面不仅味道爽口,而且它还易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力的神奇效果,所以平时吃点炸酱面对身体好。

  方法一

  材料

  黄酱,甜面酱,洋葱,大葱,蒜头,肉糜,胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱。

  做法

  1.先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末。

  2.多油炒肉糜,一直到熟。

  3.等它熟了之后就进行下一步,那就是开小火,然后放入黄酱开始炒,炒的时候别太用劲。

  4.全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免的糊锅。

  5.最后放入洋葱,大葱,蒜头的碎末。

  6.2分钟小火炒匀,关火。

  7.放入事先准备好的黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,青椒丝,豆芽丝之后就根据个人口味自由选择添加。

治疗癫痫病的方法align="left">  8.另外清水锅煮面,建议手工面www.xbxysw.com

  9.面出锅,可以过凉水,看个人喜好。

  10.散上蔬菜,加酱赶紧拌匀。

  方法二

  材料

  五花肉,黄豆酱,老干妈,葱姜蒜。

  做法

  1.把酱倒入碗中,切葱花姜末备用。

  2.将准备好的肉切成小丁。

  3.锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油。

  4.肉丁捞出,在煸出的油里放入葱花姜末炒香。

  5.放入酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香。

  6.放入炒好的五花肉丁。

  7.肉丁和酱翻炒均匀。

  8.锅里加水,改中小火,放入糖。

  9.汤汁慢慢变浓稠,关火uqS

  10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。

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  11.黄瓜和萝卜切丝备用。

  12.面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱搅拌均匀即可食用。

  小贴士

  1.葱伴侣的酱,可以直接食用,也可以用来做炸酱面。

  2.配炸酱面的菜黄瓜,心里美萝卜,豆芽,等等,可以根据自己家人的喜好。

  方法三

  材料

  五花肉,黄豆酱,老干妈,葱姜蒜,黄瓜,八角,辣椒。

  做法

  1.黄瓜、葱白洗净,切丝;豆芽、黄豆洗净,豆芽掐头去尾;芹菜洗净切丁。

  2.依次将黄豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水锅中焯熟,捞出过凉后沥干水分。

  3.肉切成见方的小丁,葱姜略拍,蒜切碎末;甜面酱加1勺生抽、少许水稀释。

  4.锅置火上少许油烧热,放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱、姜、八角煸香。

  5.挑拣出葱姜、八角。

  6.倒入酱,小火翻炒至肉丁、酱混合均匀xbxysw.com

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  7.加入蒜末、辣椒不断搅拌。

  8.熬至酱汁粘稠即可。

  9.锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,挑出盛入碗。

  10.码上菜码、放上炸酱即可食用。

  方法四

  材料

  五花肉,黄豆酱,老干妈,葱姜蒜。

  做法

  1、锅内少放一点油,油热之后用中火煸炒五花肉丁,待出油后,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出备用。

  2、用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,倒入锅内的煸肉油中,中火将酱炒一下,这样酱才香。

  3、酱炒出香味了,然后倒入肉丁、姜末,转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,大约咕嘟10分钟。

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  4、这时候可以准备菜码,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆。豆芽、豆角丝、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。

  5、酱熬至看着干干的收了汁,就可以离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就做好了小百姓养生网

癫痫是危害很大的疾病,那么患上癫痫能得到治疗吗? style="text-align:left">  方法五

  原料

  韩国炸酱1盒、五花肉200克、洋葱半个、胡萝卜1根、红椒1个、黄瓜1根、油20ML 料酒2ML、白胡椒1克、老抽5ML、鸡汁5ML、凉白开水100ML、葱酱适量。

  做法

  1、五花肉切丁,用少许料酒和白胡椒腌制一会儿,其他食材也切成大小相仿的丁。

  2、这个酱很稠,适当的加一些水和老抽搅拌均匀。

  3、烧热炒锅加油,入葱酱爆香,放入肉煸炒变色,有少许油渗出。

  4、放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生。

  5、放入调好的酱,小火翻炒,过程中不停的顺一个方向搅拌。大概10分钟左右。

  6、炒到酱的表面有油亮,放入黄瓜和红椒丁,搅拌均匀,加入鸡汁调味即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的炸酱面的炸酱面的做法大全,你们都学会了吧。对于喜欢吃炸酱面的人来说,真是极好的。看了上面说的炸酱面怎么做好吃以及炸酱面的做法,垂涎欲滴的话就快去试试看吧。

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