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长寿菜之含碘冠军海带的吃法老年人饮食

时间:2018-06-12来源:四川菜谱家常菜做法

   含碘冠军---海带

   食用方法:将海带或海菜泡发好,入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后,再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐,调煮成海癫痫病哪里可以医治带汤即可食用。

   详细介绍:海带为大叶藻植物大叶藻的全体,又名海草、昆布等,生活在海水中,柔韧而长如带子,故得其名。海带具有较高的营养保健价值银川癫痫病医院那家好,被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。:foodwang.com

   医学研究发现,海带中的钙具有防止血绥化市癫痫病治疗官网液酸化作用,而血液酸化正是导致癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用,能提高人体内生物活性物质功能,能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌,提高脂蛋白酯酶活性,促进葡萄糖和脂长春治疗癫痫病那好肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用,从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾,钾有平衡钠摄入过多的作用,并有扩张外周血管作用,因此能防治高血压。

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