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刀拔面的做法_怎么做刀拔面_如何做刀拔面

  刀拔面的做法简单是的常见菜,不一定要看刀拔面视频才能学会,但怎么做刀拔面最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道刀拔面吧北京哪治儿童癫痫病好

  所属地区:山西小吃北京治疗癫痫比较好医院

  工艺:熬煮汆炖烩焖法梅州市癫痫病的治疗费用是多少

  刀拔面的制作材料:

  面粉500克,水350克。

  刀拔面的介绍:

  刀拔面是山西极具特色的小吃之一。其特色是刀具两端为把,中间如何救治癫痫病人为刀。操作者两手握刀把,竖切外推成条。

  刀拔面的特色:荞麦棱形,吃时筋道,入口柔软滑爽。

  教您刀拔面怎么做,如何做刀拔面

  1.将面粉倒入盆中,加水和先天癫痫病能治好吗成面团,揉匀至光滑,盖上湿布饧30分钟。

  2.将饧好的面团擀开成长方片,撒上面粉,折成长形面片,如此可折5-7层。

  3.用特制拔面刀将面片切下成条形,切下的同时,随即使离开日照青少年癫痫病治疗面片,反复操作。

  4.将拔好的面条用刀铲起,下入锅内煮熟。吃时可根据喜好,或炒、或浇各种浇头。

  刀拔面的制作要领:面团不能太软,否则拔面时易粘刀。

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