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【鸡腿的做法大全】鸡腿的家常做法_鸡腿怎么做好吃-小御姐做饭网

是鸡身上肉比较几种的部位之一,这个部位由于平时行走一直锻炼,所以都是紧致的肌肉,口感特别好。很多卤,炖,红烧都能受到食客的追捧,有时间在家里制作的话就来看一看炖的做法,给家人做上一桌。天津癫痫病医院有那些

炖的做法

食材准备

2个,100克,1个,红少许,姜片少许,盐适量。

方法步骤

1、清洗干净切块,红对半切开待用;

2、清洗干净后放入盐水中浸泡2分钟,然后再次洗净沥干待用;

3、将放入炖锅中,加入小儿癫痫病的到底应该怎么治疗 大家一起来看看吧姜片和水,盖锅煮开后小火炖40分钟;

4、然后加入红,,,小火炖15分钟后加入盐即可食用。

小贴士

多加入一些野菌味道更好,当然是要能使用无毒的菌菇。

炖的做法

食材准备

5个,3个,适量,葱2根,姜1块,蒜5瓣,大料适量,花椒粉适量,老抽,料酒,盐适量。

方法步骤

1、将剁成小块,冷水浸泡去除水,捞出沥干;

2、去皮后切块,切片,锅中烧热适量油,放入翻炒;

3、炒至肉片透明出油后加入鸡块翻炒出香,然后加入清水,放入大料,葱姜蒜;

秦皇岛什么医院治羊癫疯le="text-indent: 2em; text-align: left;">4、再加料酒,老抽,花椒粉,盐等炖煮半小时,接着将放在上面盖锅焖煮10分钟;

5、然后翻炒收汁出锅,撒些葱花即可。

酸菜炖的做法

食材准备

5个,酸菜调料1包,,酸菜,盐,蒜泥,野山椒,生姜,乳酸,淀粉,胡椒,水适量。

方法步骤

1、将洗净放入冷水中浸泡半小时去掉水;

2、斩件后放入加了料酒的沸水中焯烫去腥,然后冲洗干净;

3、将鸡块放入烧热的油锅中翻炒3分钟,加入酸菜包,放入,蒜泥,生姜;

4、然后加入适量的野山椒,少许盐混炒几分钟,加入适量的开水,倒入乳酸水;

老人癫痫发作的症状是什么nt: 2em; text-align: left;">5、加入胡椒粉和少许水淀粉调匀煮开后小火煮至熟烂,撒上葱花即可出锅。

的营养与注意

是中含有的脂肪比较多,不过含铁也多,肉质比较细嫩,蛋白质含量颇高,能够强生健体,提高免疫力,补肾,促进智力发育,不过不宜与,等一食用。

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